Селедка в Берлине.

В Швеции два главных праздника – рождество и мидсоммар. Если рождество постепенно теряет свое значение, превратившись для многих в большую распродажу и день-икс скидок, то изначально неотягощенный языческий праздник летнего солнцестояния мидсоммар не теряет популярности и сохраняет свои традиции. Мидсоммар празднуется в субботу между 20 и 26 июня, а пятница накануне выходной. В это. Не советую вам оказаться в скандинавском городе на мидсоммар, если только не хотите почувствовать себя в роли последнего выжившего! Мидсоммар принято праздновать за городом на даче, лодке, кемпинге, у бабушки в деревне – города пустеют.

Для меня же мидсоммар это три выходных дня и возможность свалить по раньше с работы в четверг. Это значит, что если словить удачно билеты, то можно улететь куда-нибудь в четверг вечером и вернуться вечером в воскресенье, отличная возможность для небольшого путешествия! Этим я исправно пользуюсь, из 4 мидсоммаров лишь один я праздновал в Швеции.

К чему я это, хотел просто поделиться, что с вечера четверга по воскресенье буду в Берлине. Может знает кто, какой район в Берлине самый плохой? Где больше всего русских живет? Где гетто страшное, куда немцы не ходят? В прошлый раз я назвал самым неблагополучным Марцан, а в комментариях с этим не согласились.

IMGP6723 res 1100

Кстати, при чем тут селедка? А при том, что на мидсоммар принято кушать селедку. Но честно слово, вы знаете, что шведы делают с селедкой? Я не знаю, что они с ней делают, но она у них сладкая! Еще есть вонючая сюрстрёмминг, но там надо разбираться, бородатых баек вокруг неё больше чем правды. Что за традиция, вот была бы у них селедочка как у нас! Так под неё Абсолюта можно было бы бахнуть и красота, ехать никуда не надо! А так, я лучше по карри вурст в Берлине :)

6 comments

  1. а зачем самый плохой?
    нойкельн подойдет?

  2. t1am says:

    Рождество теряет значение? У меня что-то такого впечатления не сложилось совсем! У меня сложилась такая градация важности: рождество, пасха, midsommar/valborg.

  3. однажды, одна пожилая я женщина предложила выпить чай, и к чаю, сладкому селедочку. Утверждала, что это очень-очень вкусно.
    А вообще, извращений в мире довольно много, я недавно пробовала сладкий чеснок и сыр с плесенью с арбузом – ничего так))

  4. А лютефиск пробовал? Нямка? :)

  5. что делают с селедкой? сахар добавляют в уксус, по тому же принципе, что и у маринованных огурцов. на днях в стокгольмской газете Metro даже несколько рецептов было

  6. e107946 says:

    Селёдка сладкая, да. В США шведскую селёдку (сортов 4-5) можно купить в IKEA и я часто покупаю. Когда попробовал в первый раз (лет 5 назад), подумал, что же это за извращение? Но потом вошёл во вкус, и сейчас мне нравится. А вот русская селёдка после пары лет перерыва, наоборот, показалась слишком солёной, жёсткой и невкусной :-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *