Для меня же мидсоммар это три выходных дня и возможность свалить по раньше с работы в четверг. Это значит, что если словить удачно билеты, то можно улететь куда-нибудь в четверг вечером и вернуться вечером в воскресенье, отличная возможность для небольшого путешествия! Этим я исправно пользуюсь, из 4 мидсоммаров лишь один я праздновал в Швеции.
К чему я это, хотел просто поделиться, что с вечера четверга по воскресенье буду в Берлине. Может знает кто, какой район в Берлине самый плохой? Где больше всего русских живет? Где гетто страшное, куда немцы не ходят? В прошлый раз я назвал самым неблагополучным Марцан, а в комментариях с этим не согласились.
Кстати, при чем тут селедка? А при том, что на мидсоммар принято кушать селедку. Но честно слово, вы знаете, что шведы делают с селедкой? Я не знаю, что они с ней делают, но она у них сладкая! Еще есть вонючая сюрстрёмминг, но там надо разбираться, бородатых баек вокруг неё больше чем правды. Что за традиция, вот была бы у них селедочка как у нас! Так под неё Абсолюта можно было бы бахнуть и красота, ехать никуда не надо! А так, я лучше по карри вурст в Берлине :)
June 18, 2014 at 06:42
а зачем самый плохой?
нойкельн подойдет?
June 18, 2014 at 13:24
Рождество теряет значение? У меня что-то такого впечатления не сложилось совсем! У меня сложилась такая градация важности: рождество, пасха, midsommar/valborg.
June 18, 2014 at 20:36
однажды, одна пожилая я женщина предложила выпить чай, и к чаю, сладкому селедочку. Утверждала, что это очень-очень вкусно.
А вообще, извращений в мире довольно много, я недавно пробовала сладкий чеснок и сыр с плесенью с арбузом – ничего так))
June 19, 2014 at 17:59
А лютефиск пробовал? Нямка? :)
June 20, 2014 at 08:28
что делают с селедкой? сахар добавляют в уксус, по тому же принципе, что и у маринованных огурцов. на днях в стокгольмской газете Metro даже несколько рецептов было
June 21, 2014 at 07:46
Селёдка сладкая, да. В США шведскую селёдку (сортов 4-5) можно купить в IKEA и я часто покупаю. Когда попробовал в первый раз (лет 5 назад), подумал, что же это за извращение? Но потом вошёл во вкус, и сейчас мне нравится. А вот русская селёдка после пары лет перерыва, наоборот, показалась слишком солёной, жёсткой и невкусной :-)